인덕션!: 빠른 가열 형태: 주방 가구에 내장 용기제한:있음 단점: 시공작업 복잡 & 이전 불편 장점: 시공작업 간단 & 이전 용이 인덕션 뜻 철, 주철, 법랑, 이중 바닥 재질, 스테인리스 가열방식: 자기유도 내부가 구리 코일로 감겨져 있으며, 코일레 전기가 흐러게 하면 자기장이 형성되는데요. 조리용기 아래로 전류가 발생되어 용기의 내용물을 끓이는 방식입니다. 인덕션 고르는 법 설치 형태 가열방식: 자기유도 인덕션 뜻 조리속도(1L): 6분 가열방식: 열선발열 전용 용기 크기 프리 스탠딩 인덕션 vs 하이라이트 해외 인덕션 추천 용기제한:있음
인덕션 뜻
내부가 구리 코일로 감겨져 있으며, 코일레 전기가 흐러게 하면 자기장이 형성되는데요. 조리용기 아래로 전류가 발생되어 용기의 내용물을 끓이는 방식입니다.
인덕션 고르는 법
설치할 주방 동선
우리나라 주방은 싱크대가 오른쪽에 위치하고 있으며 대부분 오른손 잡이로 인덕션은 왼쪽에 위치하는 구조를 가졌습니다. 가장큰 화구가 오른쪽에 위치한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
전용 용기 크기
3구 제품은 지름이 다르기 때문에 화구 사이즈를 감안해 용기를 구매하셔야 하며, 인덕션 전용 용기도 꼭 크기를 확인하셔야 합니다.
청소하기 쉬운 제품
복잡한 로고가 있는 제품보다 심플하고 단순한 제품을 선택하는것이 좋습니다.
가성비
조리하는 빈도가 많으면 화력이 우수하고 화구수가 3구 이상인 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
전기레인지
전기레인지는 인덕션과 하이라이트 종류 입니다.
인덕션 vs 하이라이트
인덕션
가열방식: 자기유도
조리속도(1L): 6분
열효율: 80%
화상위험: 낮음
용기제한: 있음
하이라이트
가열방식: 열선발열
조리속도(1L): 약 9분
열효율: 60%
화상위험: 보통
용기제한: 없음